Présentation
• La hotte plafonnière France Air SPACIO est conçue pour l'évacuation de la chaleur et la captation des polluants en cuisines professionnelles
• Elle assure le cantonnement des fumées et la filtration des graisses au-dessus des pianos de cuisson
• Sa conception en inox brossé avec zone active en forme de voûte optimise l'efficacité de captation
• L'intégration de luminaires LED périphériques garantit un éclairage confortable de la zone de cuisson
• Le système peut être installé en applique ou en faux-plafond pour s'adapter à la configuration de la cuisine
Applications
• Ventilation et extraction d'air dans les cuisines professionnelles de moyenne surface
• Captation et cantonnement des fumées et vapeurs au-dessus de pianos centraux fixes ou évolutifs
• Aménagement de cuisines spectacles ouvertes sur la salle de restaurant
• Équipement de cuisines neuves en restauration commerciale ou collective
• Rénovation de cuisines existantes nécessitant une hotte plafonnière design
Avantages
• La zone active en forme de voûte améliore la captation et le cantonnement des polluants
• L'éclairage LED intégré à la structure offre un confort visuel et une faible consommation électrique
• Les versions Spacio Déco et Spacio Compensation permettent une personnalisation de l'ambiance et de la diffusion d'air
• Le champ visuel dégagé et la faible hauteur de cantonnement favorisent l'intégration en cuisines spectacles
• Les possibilités de personnalisation par teinte RAL spécifique et découpe laser renforcent la mise en valeur architecturale
Conception
• Façade porte-filtre en inox brossé AISI 304 avec finition soignée
• Tôle supérieure et éléments de supportage réalisés en acier galvanisé
• Filtre à chocs avec efficacité de 95 % pour un débit de 500 à 900 m3/h par élément
• Voûte centrale amovible en inox brossé pour faciliter les opérations de nettoyage
• Luminaires circulaires LED de degré de protection IP54 intégrés dans la zone centrale
• Système de purge dédié à l'évacuation des condensats collectés dans la hotte
• Flasques d'extrémité prédisposées pour le raccordement des réseaux aérauliques
Caractéristiques techniques
• Hauteur de cantonnement : 300 mm
• Hauteur d'installation max : 2,6 m
• Profondeurs Spacio : 2250 mm à 3000 mm
• Profondeurs Spacio Déco : 2450 mm à 3200 mm
• Longueur min : 2000 mm
• Longueur max : 11500 mm
• Nombre de luminaires min : 2 unités
• Nombre de luminaires max : 12 unités
• Nombre de filtres et plaques min : 8 unités
• Nombre de filtres et plaques max : 46 unités
• Puissance d'un luminaire LED : 25 W
• Indice de protection luminaire : IP54
• Efficacité filtre à chocs : 95 %
• Débit par filtre : 500 à 900 m3/h
• Surpoids montage en applique : 10 kg par module
• Allongement flasque montage en applique : 35 mm par flasque
