Présentation
• Le système UV-C France Air CLEAN LIGHT est conçu pour le traitement des graisses et des odeurs dans l'air extrait des cuisines professionnelles
• Il est intégré directement dans les hottes et plafonds filtrants afin d'assurer un traitement continu des polluants aérauliques
• Ce modèle utilise des lampes UV-C associées à des filtres à chocs à protection renforcée pour piéger et dégrader les particules de graisse
• Sa conception permet de diminuer les risques d'incendie dans la gaine d'extraction et de limiter l'encrassement de l'extracteur
• Le système CLEAN LIGHT est livré monté en usine avec sa régulation intégrée pour une mise en service simplifiée
Applications
• Traitement des graisses et des odeurs sur l'air rejeté des cuisines professionnelles
• Restauration commerciale de type street-food nécessitant un traitement intensif des fumées
• Installations de friteries et de grills avec fortes émissions de particules grasses
Avantages
• Réduction significative des odeurs grâce à la technologie UV-C et à l'ozonolyse
• Diminution des dépôts de graisses dans les gaines d'extraction, limitant les risques d'incendie
• Intégration d'usine dans la hotte avec régulation dédiée pour un fonctionnement sécurisé
• Protection renforcée contre les rayonnements UV-C grâce aux filtres à chocs spécifiques
• Facilitation des opérations de nettoyage et amélioration de la durée de vie de l'extracteur
Conception
• Rack de lampes UV-C sécurisé pour le transport et la maintenance
• Portes filtres permettant la mise en place de filtres à chocs à protection renforcée
• Plénum d'air pulsé induit et de compensation isolé intégré à la hotte
• Ballast fixé sur le dessus de la hotte et maintenu accessible pour l'entretien
• Emplacement dédié pour les éclairages à diodes électroluminescentes dans la structure de la hotte
Caractéristiques techniques
• Longueur minimale de gaine recommandée : 6 m
• Vitesse d'air maximale en gaine : 3 m/s
• Durée de post-ventilation après extinction du système : 10 min
• Service téléphonique expertise France Air : 0.32 €/appel
• Tension d'alimentation des lampes UV-C : 230 V
• Fréquence d'alimentation électrique : 50 Hz
• Température de fonctionnement maximale de la cuisine : 40 °C
• Nombre de configurations de hottes compatibles : 4 versions
• Année de référence du catalogue technique : 2023
• Nombre minimal de mètres de gaine pour évacuation de l'ozone : 6 m
• Vitesse d'air de référence pour le dimensionnement : 3 m/s
• Durée minimale recommandée pour la post-ventilation : 10 min
