Présentation
• La hotte professionnelle France Air ATRIA ISLAND est conçue pour les cuisines en îlot ou de type scramble dans la restauration collective
• Elle est équipée de filtres à chocs, d'une purge pour graisses et condensats et d'un éclairage à diodes électroluminescentes pour un confort optimal d'exploitation
• Ce modèle est disponible en version statique ou en version à air pulsé haute performance permettant de réduire le débit d'extraction
• Sa conception compacte et sa finition en acier inoxydable brossé assurent une excellente intégration dans les cuisines professionnelles
• Le système Atria Island offre une solution complète pour la captation des polluants et des fumées au-dessus des équipements de cuisson centraux
Applications
• Ventilation et captation des fumées pour cuisines professionnelles en îlot
• Installations de type scramble dans les restaurants d'entreprises et de collectivités
• Restauration scolaire et universitaire avec lignes de cuisson centrales
• Cuisines de taille moyenne ou grande nécessitant une hotte centrale compacte
• Zones de cuisson nécessitant une réduction du débit d'extraction grâce à l'air pulsé
Avantages
• Faible encombrement permettant une intégration aisée au-dessus des îlots de cuisson
• Finition en acier inoxydable brossé 1.4301 d'une épaisseur 0,8 mm assurant robustesse et facilité de nettoyage
• La version à air pulsé améliore la captation des polluants et permet une réduction du débit d'extraction de 30 pour cent
• Les filtres à chocs et la purge pour graisses et condensats optimisent la sécurité et l'hygiène de l'installation
• L'éclairage par diodes électroluminescentes offre un confort visuel accru tout en réduisant la consommation énergétique
Conception
• Structure en acier inoxydable brossé qualité AISI 304L alliage 1.4301 épaisseur 0,8 mm
• Disponibilité en version statique et en version à air pulsé haute performance
• Hauteur de visière au choix de 400 mm ou 500 mm pour s'adapter à la configuration de la cuisine
• Modules de hottes avec profondeurs de 1 300 mm, 1 500 mm ou 1 700 mm selon la version
• Filtres à chocs, purge pour graisses et condensats et luminaires à diodes électroluminescentes disponibles en standard ou en option selon les versions
Caractéristiques techniques
• Hauteur de visière : 400 mm
• Hauteur de visière max : 500 mm
• Profondeur statique minimum : 1300 mm
• Profondeur statique max : 1500 mm
• Profondeur air pulsé minimum : 1300 mm
• Profondeur air pulsé max : 1700 mm
• Longueur statique minimum : 1500 mm
• Longueur statique max : 3000 mm
• Longueur air pulsé minimum : 1570 mm
• Longueur air pulsé max : 3070 mm
• Poids par mètre linéaire statique profondeur 1300 mm visière 500 mm : 44 kg
• Poids par mètre linéaire air pulsé profondeur 1300 mm visière 500 mm : 55 kg
• Nombre de filtres sur module 3000 mm : 6 unités
• Nombre de luminaires à diodes électroluminescentes sur module 3000 mm : 10 unités
