Présentation
• La hotte soudée France Air MAÏA FOUR est conçue pour la captation des dégagements de vapeur instantanée des fours professionnels
• Elle est équipée de filtres à chocs à protection renforcée assurant une excellente séparation des graisses et des condensats
• Ce modèle en inox brossé de qualité EN 1.4301 offre une structure soudée parfaitement étanche à l'air et à l'eau
• Sa géométrie optimisée et sa visière de 500 mm garantissent une zone de cantonnement efficace au-dessus des appareils de cuisson
• Le système d'éclairage LED haute température intégré assure un confort de travail et une visibilité optimale sur la zone de cuisson
Applications
• Captation des forts dégagements de vapeur instantanée des fours professionnels en restauration collective
• Extraction des fumées et vapeurs dans les cuisines de restaurants, hôtels et cantines
• Traitement aéraulique localisé au-dessus des batteries de fours dans les cuisines professionnelles
Avantages
• Structure tout inox brossé soudée assurant une excellente étanchéité à l'air et à l'eau
• Géométrie de hotte étudiée pour optimiser la zone de cantonnement des fumées et des vapeurs
• Hauteur de visière de 500 mm apportant une rigidité accrue et une meilleure tenue dans le temps
• Finition soudée offrant un esthétisme soigné et facilitant le nettoyage en cuisine professionnelle
• Filtres à chocs à protection renforcée et éclairage LED haute température fournis en standard
Conception
• Réalisation en inox brossé qualité EN 1.4301 équivalent AISI 304L épaisseur 10/10
• Structure entièrement soudée pour garantir la robustesse mécanique et l'étanchéité globale
• Hauteur de visière fixe de 500 mm pour couvrir efficacement la zone de captation
• Profondeurs disponibles de 1500 mm et 1750 mm pour s'adapter aux lignes de fours
• Combinaison possible en modules juxtaposés pour atteindre des longueurs jusqu'à 6200 mm
Caractéristiques techniques
• Hauteur de visière : 500 mm
• Profondeur disponible : 1500 mm
• Profondeur disponible : 1750 mm
• Longueur min : 1100 mm
• Longueur max : 6200 mm
• Qualité inox : EN 1.4301
• Épaisseur inox : 10/10 mm
• Nombre de versions disponibles : 22 unités
• Norme de conformité : NF EN 16282-2
• Longueur de module unitaire max avant assemblage : 3100 mm
• Nombre de profondeurs : 2 valeurs
• Nombre de longueurs standard : 11 valeurs
